AFFILATORE MANUALE WHETSTONE KNIFE WORK SHARP (C229900050)

L'affilatore da banco Whetstone è un sistema di affilatura angolare con pietra a grana doppia per coltelli ed utensili a spigolo vivo.
Si utilizza la pietra a grana 1000 per affilare e ripristinare un bordo, quindi la pietra a grana 6000 per creare un filo estremamente affilato e una rifinitura.
La pietra ad acqua è veloce, dura a lungo e crea una sorta di sospensione durante l'affilatura.
La base offre una piattaforma stabile, grazie ai piedini antiscivolo, e permette di controllare l'acqua per poi pulire facilmente.
Le guide angolari offrono la precisione nel mantenimento del filo e rendono la pulizia rapida e semplice. Le guide di affilatura sono intercambiabili da 15 ° o 17 ° e sono opzionali da usare.
Si possono affilare coltelli da cucina di tutti i tipi e può essere utilizzato anche su coltelli tascabili e da filetto.

CARATTERISTICHE
Abrasivi inclusi: Doppia pietra ceramica grana 1000 e grana 6000
Angoli di affilatura di 15°, 17°
Include: Base di controllo acqua
Dimensioni: cm 18 (l) x 5,8 (p) x 2,8 (h)

AFFILA
Coltelli, Filetti, Coltelli da cucina