COUTEAU N.10 MANCHE HÊTRE MINCE OPINEL INOX (OPN-000517)

Les Sottili sont des couteaux aux courbes magnifiques. Le profil du slim est élancé et élégant.

Le N° 10 est le modèle polyvalent. Sa lame de 10 cm assure une coupe nette et précise. Le manche en bois de hêtre, en plus d'être élégant, épouse parfaitement la forme de la main, assurant une prise en main confortable et sûre.
Le couteau est équipé du système à double anneau pour verrouiller la lame en position ouverte ou fermée.

Matériau de la lame :
Dureté 55-57 HRC. Origine européenne.
L'inox utilisé dans les lames OPINEL est une nuance optimisée pour assurer une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame a un excellent tranchant et une haute résistance à l'abrasion (usure) qui lui permet de supporter un contact régulier avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de devoir être réaffûtée. Contrairement à l'acier au carbone, l'acier inoxydable présente l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien dans des conditions normales d'utilisation. Cependant, il peut atteindre ses limites lors d'un contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergents, etc.).

Gérer:
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu de cultures françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rose. Il est reconnaissable à la présence de nombreux tirets foncés. Le manche est verni pour le protéger efficacement des salissures et de l'humidité.

Longueur de la lame 10 cm