TOKISU LAME DAMAS COUTEAU DE CUISINE SANTOKU (17454)

Couteau de chef polyvalent et de haute qualité, fabriqué avec 67 couches d'acier Damas. Couteau extrêmement tranchant, utilisé aussi bien par les professionnels que par les cuisiniers amateurs.

Les couteaux Santoku ont été fabriqués à l'origine au Japon et sont toujours très populaires dans les cuisines asiatiques aujourd'hui, mais sont désormais largement utilisés dans le monde entier.

La lame de 19,5 cm de long convient pour trancher des matières plus épaisses et fibreuses, comme la viande, les légumes ou les fruits durs. Grâce à la poignée surélevée confortable, vos doigts ne touchent jamais la planche à découper ou les aliments, vous pouvez donc l'utiliser en toute sécurité pendant la cuisson.

Le Tokisu Santoku est fabriqué avec des ingrédients de haute qualité et durables.


Caractéristiques:

Matériau de la lame : acier Damas 67 couches
Taille de la lame : 19,50 cm
Taille du manche : 13,00 cm
Taille totale : 32,50 cm
Épaisseur de la lame : 2,35 mm
Manche : bois stabilisé
Poids : 180 g