+39 0549/901202
CUCHILLO YANAGIBA 24cm WASABI NEGRO KAI (KAI-6724Y)
ALICATES MULTIUSOS GERBER
€ 49,90
49 TITANO POINT
KAI es una marca japonesa que lleva más de 100 años fabricando cuchillos siguiendo la tradición del legendario samurái japonés. Su propósito es preservar las tradiciones más antiguas combinándolas con técnicas innovadoras, creando la base para nuevos productos que honran el arte de la forja japonesa y responden al espíritu y las necesidades de hoy. KAI tiene el compromiso de crear cuchillos extraordinarios para el uso diario, obtenidos de recursos naturales, diseñados y creados en base a la experiencia del antiguo arte de la forja de los samuráis, respetando la máxima precisión y calidad. Los cuchillos de cocina KAI son el símbolo de la artesanía japonesa.
Wasabi Negro
Descripción:
La serie Wasabi Black tiene su origen en la gran cocina japonesa. La funcionalidad y el afilado duraderos, la resistencia de los materiales y el diseño simple hacen que estas cuchillas sean adecuadas para todos los usos.
Serie fácil y simple de limpiar, gracias al mango en material sintético resistente al agua, hecho agradable al tacto gracias a la adición de polvo de bambú. El mango negro y opaco envuelve completamente la hoja, que fijada al collar evita que se acumule suciedad.
Tipo: cuchillo Yanagiba
Longitud de la hoja: 24 cm
Longitud del mango: 12,6 cm
El cuchillo Yanagiba, gracias a su hoja larga con afilado asimétrico, permite cortar la carne del pescado en un solo golpe rápido, mediante un movimiento de "tracción" desde la parte inferior hacia arriba del cuchillo.
Lama:
Las hojas pulidas de la serie Wasabi Black están hechas de acero 6A / IK6 resistente a la corrosión de nueva producción, con una dureza de 56 (± 1) HRC. Esta serie ofrece tanto hojas simétricas como hojas tradicionales japonesas con afilado asimétrico. La parte posterior ligeramente arqueada de la hoja permite un agarre seguro.
Resolver:
El mango de material sintético negro es resistente al agua y particularmente robusto, en forma de castaño, agradable al tacto gracias a la adición de polvo de bambú.
.png)
Wasabi Negro
Descripción:
La serie Wasabi Black tiene su origen en la gran cocina japonesa. La funcionalidad y el afilado duraderos, la resistencia de los materiales y el diseño simple hacen que estas cuchillas sean adecuadas para todos los usos.
Serie fácil y simple de limpiar, gracias al mango en material sintético resistente al agua, hecho agradable al tacto gracias a la adición de polvo de bambú. El mango negro y opaco envuelve completamente la hoja, que fijada al collar evita que se acumule suciedad.
Tipo: cuchillo Yanagiba
Longitud de la hoja: 24 cm
Longitud del mango: 12,6 cm
El cuchillo Yanagiba, gracias a su hoja larga con afilado asimétrico, permite cortar la carne del pescado en un solo golpe rápido, mediante un movimiento de "tracción" desde la parte inferior hacia arriba del cuchillo.
Lama:
Las hojas pulidas de la serie Wasabi Black están hechas de acero 6A / IK6 resistente a la corrosión de nueva producción, con una dureza de 56 (± 1) HRC. Esta serie ofrece tanto hojas simétricas como hojas tradicionales japonesas con afilado asimétrico. La parte posterior ligeramente arqueada de la hoja permite un agarre seguro.
Resolver:
El mango de material sintético negro es resistente al agua y particularmente robusto, en forma de castaño, agradable al tacto gracias a la adición de polvo de bambú.
No hay comentarios insertados por:
Productos parecidos
