WHETSTONE MESSER WORK SHARP MANUELLER SCHÄRFER (C229900050)

Der Whetstone-Tischschärfer ist ein Winkelschleifsystem aus Steinen mit doppelter Körnung für scharfkantige Messer und Werkzeuge.
Sie verwenden den Stein mit der Körnung 1000, um eine Kante zu schärfen und wiederherzustellen, und anschließend den Stein mit der Körnung 6000, um eine extrem scharfe Kante und ein extrem scharfes Finish zu erzielen.
Der Wasserstein ist schnell, hält lange und erzeugt beim Schärfen eine Art Suspension.
Die Basis bietet dank der rutschfesten Füße eine stabile Plattform und ermöglicht Ihnen die Kontrolle des Wassers und die anschließende einfache Reinigung.
Die Eckführungen bieten Präzision beim Halten des Fadens und ermöglichen eine schnelle und einfache Reinigung. Die Schärfführungen sind von 15° auf 17° austauschbar und können optional verwendet werden.
Es kann Küchenmesser aller Art schärfen und kann auch für Taschen- und Filetmesser verwendet werden.

EIGENSCHAFTEN
Im Lieferumfang enthaltene Schleifmittel: Doppelkeramikstein Körnung 1000 und Körnung 6000
Schärfwinkel von 15°, 17°
Beinhaltet: Wasserkontrollbasis
Abmessungen: 18 (L) x 5,8 (T) x 2,8 (H) cm

SCHÄRFEN
Messer, Filets, Küchenmesser