TOKISU-DAMASKUS-KLINGE SANTOKU-KÜCHENMESSER (17454)

Vielseitiges und hochwertiges Kochmesser, hergestellt aus 67 Lagen Damaszenerstahl. Extrem scharfes Messer, das sowohl von Profis als auch von Hobbyköchen verwendet wird.

Santokumesser wurden ursprünglich in Japan hergestellt und erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit in asiatischen Küchen, werden heute jedoch auf der ganzen Welt verwendet.

Die 19,5 cm lange Klinge eignet sich zum Schneiden dickerer, faseriger Materialien wie Fleisch, Gemüse oder hartem Obst. Dank des bequemen, erhöhten Griffs berühren Ihre Finger niemals das Schneidebrett oder die Lebensmittel, sodass Sie es beim Kochen sicher verwenden können.

Tokisu Santoku wird aus hochwertigen, langlebigen Zutaten hergestellt.


Eigenschaften:

Klingenmaterial: 67-lagiger Damaszenerstahl
Klingengröße: 19,50 cm
Griffgröße: 13,00 cm
Gesamtgröße: 32,50 cm
Klingenstärke: 2,35 mm
Griff: stabilisiertes Holz
Gewicht: 180g